Корзина
15 отзывов
+380673111733
+380673111733
Велетмаркет
Приправа Перец кайенский 15 г

Приправа Перец кайенский 15 г

15 грн.

  • В наличии
  • Код: 4820079242554
Приправа Перец кайенский 15 г
Приправа Перец кайенский 15 гВ наличии
15 грн.
Купить
+380673111733
+380673111733
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Родиной кайенского перца является тропическая Южная Америка. Там его культивируют уже несколько тысяч лет. Появлением в европейской и азиатской кухне кайенского перца мы обязаны Христофору Колумбу. Именно этот выдающийся мореплаватель привез в Европу из Американского континента острый перец - сырье для производства кайенского перца. Кайенский перец в кулинарии имеет очень широкое применение. И здесь все зависит от фантазии повара, ведь практически нет продуктов или блюд, которые плохо сочетаются с этой острой специей. Приправу Кайенский перец 15 г украинского производства ООО «Огородник» можно добавлять ко всем видам мяса, например, тушеного или жаренного. Острая добавка очень полезна для организма для усвоения тяжелых блюд, поэтому добавьте щепотку кайенского перца когда готовите утку, гуся или свинину. Блюда из бобовых также улучшат свой вкус благодаря добавлению этой специи. Во время приготовления фасоли или чечевицы не забудьте об этом перце. Кайенский перец - любимая специя в азиатской кухне, мексиканской и тайской, где ее добавляют не только непосредственно к блюдам, но и к соусам, самым популярным из которых является табаско. В Таиланде с кайенским перцем готовят огненно-красный соус. Он еще содержит уксус, масло, сахар, куркуму и много чеснока, которые слегка успокаивают его жгучий вкус. Соус отлично подходит для мяса и рыбы. Не так давно кайенский перец стал очень популярным дополнением к шоколадным деликатесам, вместе с шоколадом они образуют интересное сочетание сладкого и жгучего вкусов. Натуральную приправу Кайенский перец 15 г ООО "Огородник" также можно добавлять к напиткам, как горячим, так и холодным. Шкала, по которой измеряется острота перца, называется шкалой Scoville. Она определяет в растении количество капсаицина - вещества, которое отвечает за остроту данного вида. Шкала была введена в 1912 году американским химиком Уильямом Сковилом. В соответствии со шкалой, мексиканский перец Хабанера (один из самых насущных сортов) имеет 150 000 единиц Scoville, в то время кайенский перец только 30 000 - 50 000 единиц Scoville.

Характеристики
Основные
Производитель  Огородник
Страна производительУкраина
Дополнительные характеристики
ВидМолотый
Фасовка (вага)15 г
УпаковкаКартонный пакет
Вміст соліБессолевые
Weight0.0150
Информация для заказа
  • Цена: 15 грн.
Отзывы о товаре