Приправа Перець кайєнський Огородник 15 г (4820079242554)

Кайєнський перець отримують із плодів червоного стручкового перцю. Він росте в країнах з тропічним кліматом, має гострий смак, тонкий аромат. Цей вид перцю недарма вважають очищувачем організму – його вплив настільки сильний, що допомагає впоратися з найскладнішими захворюваннями. Йому під силу нормалізувати роботу серцевого м'яза, очищувати печінку, позбавляти кров від бляшок, нейтралізувати дію шкідливих мікробів, зміцнювати імунну систему тощо.

Водночас цей вид перцю знайшов собі застосування і в кулінарії. Оскільки він є дуже пекучою пряністю, то використовується, насамперед, для приготування гострих страв із м'яса і риби. Поводитися з ним слід дуже обережно і додавати до страв дозовано. Цей вид перцю інколи ще називають «чилі», чим підкреслюють його особливу пекучість. Він поєднується з усіма видами страв: його використовують у супах, смаженому та тушкованому м’ясі, овочах і випічці, а також у сирах, салатах і соусах.

Склад: перець кайєнський.

Термін придатності: 24 місяці від дати виготовлення.