Приправа для домашньої ковбаси Огородник 50 г (4820079242639)

Приправа для домашньої ковбаси від «Огородник» ТМ дозволяє приготувати смачну і багату ароматом ковбасу, адже в ній містяться натуральні трави і прянощі. В одному наборі «Огородник» пропонує весь склад приправ, який потрібний для приготування справжньої домашньої ковбаси. Це дозволяє заощадити час і не помилитися в додаванні всіх обов'язкових компонентів у збалансованій їх кількості. Висока якість гарантована!

Склад: часник, майоран, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, мускатний горіх, паприка, кмин,імбир.

Спосіб приготування: свинину нарізають шматками і пропускають через м’ясорубку з крупною решіткою. У фарш додають приправу «Для домашньої ковбаси» ТМ «Огородник» із розрахунку 5г приправи на 1кг фаршу, добре вимішують і витримують на холоді протягом 2-3 годин. Охолодженим фаршем наповнюють добре промиті свинячі кишки через спеціальний шприц. Готові ковбаски підвішують на довгу палицю на декілька годин, потім обсмажують на сковорідці або коптять і обсмажують на сковорідці.

Термін придатності: 24 місяці від дати пакування